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 La sauce tomate (pâtes, lasagnes ect...)

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SorayaG2N



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Localisation : Grenoble
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MessageSujet: La sauce tomate (pâtes, lasagnes ect...)   Jeu 28 Juin - 3:21

Coucou à tous!

Alors pour préparer une bonne sauce tomate et qui sont dans mon cas c'est-à-dire qui tolère très mal la tomate (nausées, aigreur, acidité et autres...)

Et bien j'ai l'astuce par un ami qui lui aussi a la Maladie de Crohn :
Préparer la sauce tomate dans une casserolle en la fesant revenir en diluant un peu d'eau pour que la saue soit bien fluide et un morceau de sucre pendant 10 minutes afin de bien tuer l'acidité de la tomate.

Et voilà, vous pourre tous manger des pâtes à la sauce tomate ainsi que les lasagnes mais n'en abusés pas non plus si vous aez du mal à tolèrer la sauce en règle générale (comme moi)!

Bon appétit!...
drunken
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ludo591

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Localisation : roubaix
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MessageSujet: Re: La sauce tomate (pâtes, lasagnes ect...)   Mer 8 Sep - 13:56

oui ben heureusement c'est pas mon cas mais je limite la sauce tomate car en cas de poussé j'ai juste mal au ventre donc voila
sinon si vous voulais de la sauce sans que sa soi accide bien faite la sauce blanche a base de farine la sausce de grand mère tres bonne et ne fait pas mal Wink
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La sauce tomate (pâtes, lasagnes ect...)
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